Perrier verliest mogelijk status 'natuurlijk mineraalwater'
Perrier mag zijn water binnenkort misschien geen 'natuurlijk mineraalwater' meer noemen. Het Franse mineraalwatermerk is in opspraak gekomen nadat was gebleken dat het jarenlang verboden filtratiemethoden gebruikte om zijn water te zuiveren.
Niet alleen Perrier maakte zich hieraan schuldig. Zeker een derde van het mineraalwater op de Franse markt werd illegaal gefilterd, onder andere uit angst voor verontreiniging.
Door aanhoudende droogte en intensieve landbouw raakt het grondwater op veel plekken vervuild, zelfs in diepe lagen die voorheen als veilig golden. Daarom zijn veel producenten hun water gaan behandelden met uv-licht, koolstoffilters en microfiltratie.
Hoewel de behandelingen het water niet aantasten of minder veilig maken voor de mensen die het drinken, ondermijnen ze het vertrouwen in de premiumstatus van deze merken. Volgens Europese regelgeving mag 'natuurlijk mineraalwater' namelijk niet worden bewerkt tussen de bron en de fles.
Perrier-eigenaar Nestlé heeft inmiddels toegegeven dat er verboden methoden zijn gebruikt en zegt maatregelen te hebben genomen om de waterbehandeling aan te passen. Toch bestaat er onzekerheid over de toekomst van het merk: de officiële erkenning als 'natuurlijk mineraalwater' wordt mogelijk binnenkort ingetrokken. Het onderzoek naar het bedrijf wordt binnenkort afgerond.
