De Winery opent de deuren
03-11-2011 (08:54) - Marketing
Gisteren is de eerste vestiging van de wijnwinkelketen De Winery geopend. De Winery is een nieuw concept dat beleving en service biedt en consumenten laat kiezen uit een groot assortiment van 100% verantwoorde wijnen. Dit is een nieuw initiatief van By The Grape, een actief label met een webshop, online wijnportal, eigen wijnmerk, tijdschrift en nu dus ook een winkel- & wijnbelevingsconcept: de By the Grape Winery. De eerste vestiging werd officieel geopend in Velp door Candy Dulfer en eigenaren Derrick Neleman en Bart van den Brink.
De Winery is volgens Neleman en Van den Brink de eerste wijnwinkel in Nederland die duurzaamheid in alle facetten laat terugkomen. Het assortiment bestaat bij de start voor meer dan de helft uit biologische en Fairtrade wijnen. Binnen een jaar zal dit naar 100% gaan. In de andere gevallen zijn flessen afkomstig van kleine wijnboeren met een duurzame manier van werken. Er worden geen wijnen onder 3,50 euro verkocht om eerlijke prijs aan wijnboeren te kunnen garanderen.
