Dirk lanceert RED-tas om voedselverspilling tegen te gaan

Supermarktketen Dirk van den Broek introduceert in al zijn winkels de zogeheten RED-tas: een boodschappentas gevuld met producten waarvan de houdbaarheidsdatum nadert. Met het concept wil de discounter voedselverspilling terugdringen én klanten laten besparen op hun boodschappen. Voor vijf euro krijgen klanten een tas met producten met een minimale winkelwaarde van vijftien euro.

"Dagelijks blijven er producten over die nog prima te eten zijn, maar dicht op de houdbaarheidsdatum zitten", vertelt Michelle Maksimovic, coördinator RED-tas bij Dirk. "Met de RED-tas zorgen we dat deze producten alsnog bij klanten terechtkomen. Zo gaan we voedselverspilling tegen én helpen we klanten om hun boodschappen betaalbaar te houden."

Laagdrempelig

De supermarktketen kiest bewust voor een laagdrempelige aanpak. Klanten hoeven geen app te downloaden of vooraf te reserveren. De tassen liggen dagelijks klaar op een vaste plek in de koeling en kunnen direct worden meegenomen tijdens het boodschappen doen. "Klanten pakken de tas mee tijdens het winkelen en rekenen hem af bij de kassa, net als hun andere boodschappen", aldus Maksimovic.

De inhoud van de tas wisselt per dag. Producten kunnen variëren van groente en gesneden fruit tot zuivel, kaas, maaltijden of gebak, zolang de kwaliteit nog goed is maar de houdbaarheid nadert.

RED-broodtas

Vanaf 23 maart breidt Dirk het initiatief uit met de RED-broodtas. Voor drie euro ontvangen klanten broodproducten van de vorige dag met een minimale winkelwaarde van negen euro. De broodtas is te vinden op de broodafdeling. Beide varianten zijn dagelijks verkrijgbaar in alle Dirk-winkels, zolang de voorraad strekt.