Kernzaken, tijdschrift voor voedingsindustrie

06-11-2007 (13:46) - Media

De Nederlandse voedingsindustrie en aanpalende industrieën hebben een nieuw vakblad, een tijdschrift over voedselveiligheid en kwaliteit: Kernzaken. Naast artikelen over wetgeving verschijnen er in elke uitgave een praktische case met praktijkvoorbeelden, een artikel over een kwaliteitssyteem (HACCP, BRC, et cetera), een praktisch artikel over wetgeving en meer. De formule van dit blad is geheel nieuw. Kernzaken wordt uitgeven door de onafhankelijke Amsterdamse uitgeverij SWP, bekend van haar wetenschappelijke publicaties, studie- en leesboeken en vakbladen (www.swpbook.com).

Bureaus

Marketing

Economisch