Naomi van der As maakt workout met voedselverspilling
HelloFresh heeft voormalig hockeyster Naomi van der As gevraagd een work-out te maken gebaseerd op het gemiddelde gewicht dat Nederlanders jaarlijks aan voedsel verspillen.
Nederlanders verspillen gemiddels 33,4 kilo voedsel per jaar.
Uit onderzoek in opdracht van HelloFresh blijkt dat twijfel of een product nog goed genoeg is of omdat deze over de datum is de twee grootste redenen zijn voor voedselverspilling. Vervolgens hebben Nederlanders er ook een handje van om te veel te koken, in te kopen en op te scheppen. Naomi van As: “Toen ik het gemiddelde gewicht van voedselverspilling om me heen kreeg via het sportvest, schrok ik; dat kan ik niet dragen! Ik wist niet dat we jaarlijks zoveel eten per persoon weggooien.”
Besparen
Victor Smits, duurzaamheidsmanager bij HelloFresh: “Als heel Nederland zou stoppen met de onnodige verspilling van voedsel, zou dit per persoon 138 euro per jaar besparen, omgerekend 2,4 miljard euro voor heel Nederland". HelloFresh werkt samen met Samen Tegen Voedselverspilling, een stichting die ernaar streeft om in 2030 ruim 11 kilo per persoon per jaar minder te verspillen. Toine Timmermans, directeur van de stichting: “Het is goed dat bedrijven als HelloFresh zich actief inzetten om voedselverspilling in de hele keten te verminderen. Elk broodkapje en overrijp stuk fruit dat we kunnen redden van de verspilling, telt.”
De tien-minuten-workout van Naomi en HelloFresh kan vanaf vandaag hier bekeken en uitgeprobeerd worden.
