Reddingsactie voor 1,5 miljoen kilo aardappelen na val CêlaVíta

In Harskamp dreigt 1,5 miljoen kilo vastkokende tafelaardappelen verloren te gaan. Door het faillissement van CêlaVíta en een verzadigde markt zit akkerbouwer Richard Hardeman met een enorme berg perfect eetbare aardappelen. Om verspilling te voorkomen starten No Waste Army en Boerschappen een landelijke reddingsactie, en zetten ze de korte keten vol in de spotlights.

Via een speciale actiesite kunnen consumenten een zak van 15 kilo komen scheppen op 27 en 28 februari. Wie niet kan afreizen, bestelt een stamppotbox tegen verspilling, landelijk bezorgd door Boerschappen. Doneren aan de Voedselbank kan ook. Daarmee verandert een logistiek probleem in een publieksactie die betrokkenheid én bewustwording creëert.

Uit het niets

Richard leverde tien jaar lang aan CêlaVíta. Tot het bedrijf in augustus 2025 failliet ging. "Van de ene op de andere dag waren mijn aardappelen ‘vrij’," zegt hij. "Maar in een markt die al overvol is, betekent dat in de praktijk dat er geen plek voor is." De uitzonderlijk goede oogst van 2025 zorgde landelijk voor een overschot van zo’n 100 miljoen kilo. Zonder nieuwe afnemers dreigt vergisting of uitrijden op het land.

Lokaal opgelost

Voor Richard markeert het moment een koerswijziging. Hij brengt zijn areaal terug van 200 naar 20 hectare en focust op directe verkoop via zijn eigen landwinkel De Groenerie. "Een probleem als dit oplossen begint bij jezelf," zegt hij. "Ik ga alleen nog produceren voor onze eigen landwinkel en voor directe klanten. Zo houd ik in de toekomst mijn afzet in eigen hand." In Harskamp worden de aardappelen straks niet alleen vers verkocht, maar ook verwerkt tot friet met deelnemers van de dagbesteding, Richard biedt een lokaal antwoord op een systeemfout in de keten.