Wie maken kans op de Food Valley Award?
08-07-2015 (07:20) - Awards
De nominaties voor de Food Valley Award 2015 zijn bekend. De hoofdrol is dit jaar weggelegd voor koffie, pluimvee en bessen hebben dit jaar de hoofdrol.
De biobased koffiecapsules van Koffiebranderij Peeze, het schone broeiproces om pluimvee te ontdoen van veren van Marel Stork Poultry Processing en de extractietechnologie om pectine uit de pulp van koffiebessen te winnen van Pectcof, maken kans.
De jury heeft de inzendingen beoordeeld op innovativiteit, economische haalbaarheid en samenwerking. Dinsdag 13 oktober wordt de winnaar wordt bekend gemaakt tijdens de Food Valley Expo bij Wageningen UR Campus.
