Supermarktoorlog 2.0

04-06-2007 (10:45) - Marketing

De supermarkten wapenen zich voor een volgende machtsstrijd. Het gaat er deze keer om wie de grootste is. Het aantal supermarkten daalt al jaren van bijna 5200 vestigingen in 2000 naar 4900 nu. De verwachting voor 2015 is dat er nog 4400 supermarkten over zijn. Jan-Willem Grievink, supermarktdeskundige en directeur van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), stelt in Elsevier dat Nederland te maken krijgt met twee uitersten. Vanaf 2010 zullen superstores een bedreiging gaan vormen voor middelgrote supermarkten. Tot de bedreigde formules behoren dan onder meer C1000 en Super de Boer. Niet alle kleine supermarkten worden bedreigd. Hele kleintjes kunnen gebruik maken van het buurtsuper-imago door in te spelen op de bevolkingssamenstelling van de buurt.

Bureaus

Media

Economisch