Food2Market van start
11-10-2011 (08:43) - Marketing
Bij veel bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie is er vraag naar meer; naar een groter afzetgebied en meer omzet, óók buiten onze landsgrenzen. Om dat te realiseren is een gedegen voorbereiding nodig, met een betrouwbaar netwerk, kennis van de nieuwe markt en kennis van de technologische mogelijkheden. Van productie en distributiekanaal tot consument.
Food2Market begeleidt agrofood ondernemers in Nederland, Duitsland en Vlaanderen bij hun innovatietrajecten. Denk daarbij aan het gebruik maken van elkaars apparatuur, een masterclass over distributiekanalen of het ontwikkelen van nieuwe ideeën in samenspraak met de consument, marktdeskundigen of gezamenlijk. Het streven is om binnen twee jaar 60 ondernemers door het gehele innovatieproces te begeleiden zodat deze ondernemers ook daadwerkelijk nieuwe voedselproducten, ingrediënten, diensten en/of services kunnen introduceren op één van de andere markten dan alleen de thuismarkt.
Tijdens de Food Valley Expo op 13 oktober in Cinemec in Ede kunnen ondernemers nader kennis maken met de mogelijkheden die Food2Market biedt. Bijvoorbeeld door de lunchbijeenkomst over Food2Market bij te wonen of door vragen over het project te stellen in het Food Valley Café. Daar kunnen experts alle vragen over de markt, over technologische mogelijkheden, distributeurs en klanten over de grens beantwoorden.
