Start-up Good Jamu start crowdfunding voor soda van traditionele Indonesische drank

Start-up Good Jamu is een crowdfunding gestart via CrowdAboutNow om hun nieuwe gezonde soda te lanceren genaamd Tropical Turmeric Soda. De start-up volgt het recept van de traditionele Indonesische drank Jamu, dat al eeuwenlang gebruikt wordt om de algemene gezondheid en het welzijn op peil te houden.

Na een testfase met twee basisdranken brengen de ondernemers nu een soda-variant op de markt. Voor de productielijn van het nieuwe product is minimaal 30.000 euro nodig, binnen een week is al 13.000 euro opgehaald.

Good Jamu

Anna Uspessij, de oprichter van Good Jamu, heeft haar liefde voor jamu van jongs af aan meegekregen in haar Nederlands/Moluks huishouden. Tijdens een reis in Indonesië is zij zich gaan verdiepen in de traditionele wellness cultuur van het land en de kracht van jamu. "Jamu is een eeuwenoude Indonesische drank die bekend staat om zijn heilzame eigenschappen en bijdraagt aan een goede gezondheid", aldus Uspessij. "Ik wilde hier graag meer over leren en daarom ben ik op Bali in de leer gegaan bij echte jamu-meesters."

Naar Nederland

Functionele dranken zijn een opkomende trend in de voedingsindustrie. Dit zijn dranken die niet alleen hydrateren, maar ook specifieke gezondheidsvoordelen bieden. Jamu bevat verschillende ingrediënten met heilzame eigenschappen, waaronder kurkuma, tamarinde, kruidnagel en gember. 

Crowdfunding voor soda

De twee dranken die de start-up al heeft uitgebracht staan op menukaarten door heel Nederland, deze worden onder andere gebruikt om mocktails en lattes mee te maken. Nu brengen de ondernemers een soda uit. De soda heet Tropical Turmeric Soda en de ondernemers hebben deze de afgelopen maanden kunnen testen bij Tolhuistuin in Amsterdam Noord.