Vertrouwen in voedselketen moet terug
20-06-2014 (08:04) - Marketing
De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) is blij met de stappen die het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) heeft aangekondigd om het vertrouwen van consumenten in de voedselketen terug te winnen.
De koepelorganisatie voor levensmiddelenfabrikanten werkt zeer nauw samen met de retail bij het uitbannen van voedselfraude en het herstellen van vertrouwen, en heeft vergelijkbare beleidslijnen met haar achterban uitgezet. Beide brancheorganisaties trekken bovendien met elkaar en met overheid en andere ketenpartners op in de Taskforce Voedselvertrouwen, om het vertrouwen van burgers en consumenten te herstellen.
De FNLI ondersteunt het uitbreiden van GFSI-erkende (Global Food Safety Initiative) kwaliteitssystemen met een ‘Food Fraud’-module, waardoor niet alleen de voedselveiligheid maar ook productintegriteit geborgd wordt.
De FNLI pleit, net als het CBL, ook voor optimale informatie-uitwisseling tussen bedrijfsleven en overheid en tussen bedrijven onderling, daar waar het mededingingsrecht dat toelaat. Bovendien besloot de FNLI twee jaar geleden zich hard te maken voor onaangekondigde inspecties. Bedrijven kunnen zo te allen tijde aantonen dat ze voldoen aan de strenge kwaliteitseisen.
